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蒟蒻づくり体験講座

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    第2回蒟蒻づくり体験講座
    平成21年12月26日午前10時から12時
    富波公民館
    講師:中原八重子氏 参加者21名

    レシピは昨年度の冊子が役立ちました

    芋をゆでて皮をむきます。

    ミキサーで糊状にします

    ハンバーグ状に丸めます

    製品に茹で上がり


    試食してみました。「おいしい!」「こんにゃくの刺身だ」

    今年は男の料理教室のメンバーが参加しています。

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