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手造り味噌蔵出し

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    手造り味噌を蔵出ししました

    大きな桶から各自のお持ち帰り用の樽に移します

    カビは削り取って、上澄みと一緒に取りだしました

    今日から自家製の味噌で味噌汁を作ります
    上品な味噌汁ができました

    手造り味噌その後

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      手造り味噌 その後
      どんな具合か???開けてみました。
      カビが生えています。けど 心配ないです。
      表面のカビだけ削りとって また 密閉しました。

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